莴笋是一种很典型的绿色蔬菜，莴笋又被称为莴苣，口感清脆，味道鲜美，深受大家的喜欢，经常食用莴笋有什么好处呢。莴笋的茎和叶都可以食用，大家在生活中不妨经常食用一些莴笋，很有益于大家的健康，下面我将详细的为大家介绍一下莴笋的功效。

          莴笋中的有效物质可以促进消化酶的分泌，能有效的增强胃液的分泌，消化功能比较差，或者有便秘现象的人，不妨经常吃一些莴笋，能起到润肠通便的效果，缓解胃部的压力，让身体内部的器官保持健康的状态。莴笋中含有不少维生素以及矿物质，能起到调节人体神经系统的作用，莴笋中的有机化合物还能促进吸收铁元素，是贫血患者的福音，起到一定的补血的效果。

             莴笋中的微量元素很高，尤其是钾离子的含量很高，这种物质被人体吸收后，能起到调节血压的作用，尤其对于高血压，高血脂，心脏病患者，都有一定的缓解作用，有助于降低血压，保护心脏的健康。莴笋中含有一些氟元素，这种元素可以起到强劲牙齿的功效，有效的去除口臭，改善口气，让口气清新又自然

         莴笋性寒，钾离子的含量很高，人体大量摄入这种物质有利尿的功效，经常将莴笋榨汁喝，能有效的增多人体中的尿液，促进人体排出身体中多余的水分和毒素垃圾。对于肾炎，以及身体浮肿都有一定的缓解作用。莴笋中碘元素的含量也很高，碘元素能有效的治疗甲状腺肿大，能促进身体和心理的发育，能辅助治疗甲状腺肿大，经常食用莴笋还有促进乳腺细胞的作用，促进乳汁的分泌，对于产后，没有乳汁或者乳汁稀少的妇女有很好的效果，大家不妨一试哦！